研究ジャーナル ３４巻 |
２０１１年 |
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研究ジャーナル ３４巻 １号 【特集】 地域が誇る農の逸品2011 研究ジャーナル ３４巻 ２号 【特集】 植物工場：最近の動きと将来展望 研究ジャーナル ３４巻 ３号 【特集】 第11回民間部門研究開発功績者の業績 研究ジャーナル ３４巻 ４号 【特集１】 第６回若手農林水産研究者表彰 【特集２】 最新の農林水産研究トピックス 研究ジャーナル ３４巻 ５号 【特集】 食品の研究：最近の展開方向 研究ジャーナル ３４巻 ６号 【特集】 用途の多様化をめざすサツマイモ新品種 研究ジャーナル ３４巻 ７号 【特集】 土壌資源情報：最新の研究と活用 研究ジャーナル ３４巻 ８号 【特集】 国産ダイズの安定生産と増収をめざして 研究ジャーナル ３４巻 ９号 【特集】 新しい繁殖技術を活用したウシの受胎率向上 研究ジャーナル ３４巻 １０号 【特集】 国産材の活用に向けた研究開発 研究ジャーナル ３４巻 １１号 【特集】 環境にやさしい農薬開発の最新動向 研究ジャーナル ３４巻 １２号 【特集】 米粉利用技術の新展開 |
研究ジャーナル ３４巻 １号 |
| 【特 集】地域が誇る農の逸品2011 |
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| 【新春随想】 | |||
| ★ | 年頭に当たって 和田 宗利 |
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| 特 集 | |||
| ★ | 気候変動に強く、大粒でおいしい千葉のコメ新品種「ふさこがね」 |
斎藤 幸一 | |
| ★ | 病害虫に強いダイズ「ユキホマレR」とインゲンマメ「福寿金時」 |
三好 智明 | |
| ★ | 秋もおいしい新潟イチゴ「越後姫」」 |
倉島 裕 | |
| ★ | 四季成り性イチゴ新品種「みやざきなつはるか」 |
野崎 克弘 | |
| ★ | 白色の八重咲きチューリップ新品種「春のあわゆき」 |
辻 俊明 | |
| ★ | 山梨県が育成した小型コチョウラン３品種
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窪田 浩一 | |
| ★ | 釜炒り茶用新品種として期待される「なごみゆたか」 |
吉留 浩 | |
| ★ | ハンドオイル「カメリア510」 |
久林 高市・船場 貢・犬塚 和男 | |
| ★ | 甘くてジューシーなイチジク「とよみつひめ」」 |
山本 富三 | |
| ★ | 大きくて甘いナシ「彩玉」（さいぎょく） |
島田 智人 | |
| ★ | 大果で食味がよい中生のビワ新品種「なつたより」 |
中里 一郎 | |
| ★ | 普及が進む「日本ナシの樹体ジョイント仕立て」 |
柴田 健一郎 | |
| ★ | 愛媛オリジナルカンキツ品種「愛媛果試第28号」と「甘平」（かんぺい）
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藤原 文孝 | |
| ★ | 安全、迅速、確実、イノシシの移送式小型ケージ |
新部 公亮・松田 菜帆子・矢野 幸宏・丸山 哲也・仲谷 淳 | |
| ★ | しずおか発：オンリーワン豚肉「フジキンカ」 |
柴田 昌利 | |
| ★ | 新開発ブランド「愛媛甘とろ豚」 |
熊岡 悟史 | |
| ★ | カニ殻や飼料米などを活かした卵づくり |
伊達 毅 | |
| ★ | 地域に根ざす畜産のための低コスト脱臭技術 |
平野 幹典 | |
| ★ | カラマツでつくるブナシメジの施設栽培用品種「マーブレ219」 |
原田 陽 | |
| ★ | 三重県の高水温耐性黒ノリの新品種「みえのあかり」 |
坂口 研一 | |
| 【フロント】 | |||
| 脱臭化メチル対策のその後 | 今村 幸久 | ||
| 【会員紹介】 | |||
| バイエルクロップサイエンス（株） | |||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
| 【トピックス】 | |||
| 農薬製剤・施用法の歩みと今後の展望 | 日本農薬学会 | ||
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研究ジャーナル ３４巻 ２号 |
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| 【特 集】植物工場：最近の動きと将来展望 |
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| 【視界】 | |||
| 養液栽培から植物工場へ、現状と今後 | 金子 正明 | ||
| 特 集 | |||
| ★ | 世界における植物工場の現状と将来性 | 古在 豊樹 | |
| ★ | 植物工場における光源の現状と課題 | 後藤 英司 | |
| ★ | わが国の太陽光型植物工場の動向そしてシステム・情報化の展望 | 星 岳彦 | |
| ★ | 植物工場施設における作業自動化技術 | 林 茂彦 | |
| ★ | 農研機構（NARO）における植物工場生産技術開発の取り組み | 高市 益行 | |
| ★ | 青森県における寒冷地対応型植物工場の取り組み | 唐澤 英年 | |
| ★ | 玉川大学におけるLED植物工場開発の取り組み | 渡邊 博之 | |
| ★ | トマトの立体移動ベンチシステムによる周年多収生産 | 新堀 健二 | |
| 【フロント】 | |||
| 稲作経営の発展と技術のニーズ | 宮武 恭一 | ||
| 【新刊紹介】 | |||
| 正田陽一 編，鵜飼保雄・大澤良著 編著 『品種改良の世界史−家畜編，作物編−』 | |||
| 【会員紹介】 | |||
| 山梨県総合農業技術センター | |||
| 富山県農林水産総合技術センター | |||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
| 【トピックス】 | |||
| 新酒造好適米品種「越淡麗」−こしたんれい− | 原澤 良栄 | ||
| 幻の在来大豆「借金ない」復活！ | 増山 富美子 | ||
| 病害虫発生予察の最新情報 | 石谷 正博 | ||
| 気候変動と農学（日本農業気象学会） | 岡田 益己 | ||
| 【コーヒーブレイク】 | |||
| 病原菌、害虫の能力は高度な隠密行動 | 内藤 秀樹 | ||
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研究ジャーナル ３４巻 ３号 |
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| 【特 集】第11回民間部門研究開発功績者の業績 |
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| 【視界】 | |||
| やりたいこと | 宮坂 亘 | ||
| 特 集 | |||
| 第11回民間部門農林水産研究開発功績者の業績 | |||
| ★ | 功績者選考の経緯 | 春見 隆文 | |
| ★ | フレッシュクリームの革新製法「あじわいこだわり製法」の開発 | 小松 恵徳・玉井 茂・豊田 活・中岡 明美・辻 直樹 | |
| ★ | DFA�供淵�リゴ糖）を用いた乳牛の低カルシウム血症予防法の開発 | 佐藤 忠・中井 朋一・大谷 昌之・佐渡谷 裕朗 | |
| ★ | アルファルファ「ケレス」の育種と限界地帯根釧への普及 | 高山 光男 | |
| ★ | ねぎ収穫機の開発 | 小橋 健志・小渕 敏之・松尾 泰樹・藤原 政利 | |
| ★ | 省力かつドリフト軽減が可能な新規製剤「豆つぶ剤」 | 藤田 茂樹・加藤 進 | |
| ★ | 青色系シクラメン品種の育成と組織培養による量産技術の開発 | 村山 俊夫・杉山 正夫・寺川 輝彦 | |
| ★ | 人工授精・受精卵移植兼用子宮深部注入用カテーテルの開発 | 中野 貞雄・渡邉 剛 | |
| ★ | アップルポテト「タワラムラサキ」ほか９品種の育成 | 俵 正彦 | |
| ★ | 葉付き大根自動洗浄機の開発 | 佐々木 通彦・湯口 孝二・稲垣 幸治 | |
| ★ | 高品質凡用食材の加工及び食品調理用の革新的加熱実用機の開発 | 小笠原 幸雄 | |
| 【フロント】 | |||
| 国産紅茶の復権を願う！ | 松本 達夫 | ||
| 【トピックス】 | |||
| COP-MOP5／COP10（名古屋）の成果 | 澤田 清 | ||
| 農山漁村の６次産業化の推進について | 吉岡 崇治 | ||
| 口蹄疫清浄国への復帰 | 伊藤 稔 | ||
| モンスーンアジア農業環境研究コンソーシアム（ＭＡＲＣＯ） | 八木 一行 | ||
| 園芸学会88年の歩みと今後の展望 | 園芸学会事務局 | ||
| 【会員紹介】 | |||
| トキタ種苗株式会社 | |||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
| 【コーヒーブレイク】 | |||
| 鹿島神宮の鹿 | 伊藤 稔 | ||
| 昔の田舎 | 稲垣 春郎 | ||
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研究ジャーナル ３４巻 ４号 |
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| 【特 集 １】 第６回若手農林水産研究者表彰 【特 集 ２】 最新の農林水産研究トピックス |
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| 【視界】 | |||
| ニホンミツバチと生きる | 久志 冨士雄 | ||
| 特集１ 第６回若手農林水産研究者表彰 | |||
| ★ | 第６回若手農林水産研究者表彰選考の経緯 | 岩元 睦夫 | |
| ★ | 動植物油脂を原料としたバイオ燃料製造技術の実用化 | 飯嶋 渡 | |
| ★ | ブタ精液の凍結及び融解法の開発による人工授精技術の高度化 | 岡崎 哲司 | |
| ★ | スギ花粉対策のための無花粉スギ品種開発に関する研究 | 斎藤 真己 | |
| 特集２ 最新の農林水産研究トピックス | |||
| ★ | 「2010年農林水産研究成果10大トピックス」の選定について | 高坂 豊 | |
| ★ | 世界初の「ウナギの完全養殖」に成功！ ー天然資源に依存しないウナギの養殖に道を開くー |
田中 秀樹・野村 和晴・風藤 行紀・今泉 均・増田 賢嗣 | |
| ★ | イネ収量増加遺伝子の発見 | 芦刈 基行・三浦 孝太郎・北野 英己 | |
| ★ | 米粉100％（グルテン不使用）パンの新しい製造技術の開発 | 矢野 裕之 | |
| ★ | 水稲種子にモリブデン化合物をまぶすことにより直播での苗立ちが改善 −簡易で低コストな水稲の直播技術を開発− |
原 嘉隆 | |
| ★ | 「コシヒカリ」の全ゲノム塩基配列解読−日本のお米の起源と変遷が明らかに− | 山本 敏央・長崎 英樹 | |
| ★ | 由来の確かなウシ卵子の超低温保存技術による子牛の生産、国内で初めて成功 | 詫摩 哲也・江副 大輔・一丸 仁・青野 晃・川原 学・音井 威重 | |
| ★ | 主要コメ科作物ダイズのゲノム塩基配列解読に貢献 | 櫻井 哲也・梅澤 泰史・篠崎 一雄 | |
| ★ | 電磁波殺菌とナノミストを用いた青果物の高鮮度輸送技術の開発 | 内野 敏剛・田中 史彦・濱中 大介・福田 晋・堀田 和彦・馬場 紀子・ 法村 奈保子・塚崎 守啓・篠崎 聡・比留間 直也・江龍 晃・伊東 一敏・ 眞野 晃造・垣内 誠・波多江 淳治・日野 則子・青柳 善磨・野中 真太郎 |
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| ★ | 土壌洗浄法によるCd汚染水田の実用的技術を確立 −低コストで水田土壌のCdを除去− |
牧野 知之・前島 勇治・赤羽 幾子・荒尾 知人・永井 孝志・堀尾 剛・ 関谷 尚紀・稲原 誠・茨木 俊行・竹田 宏行・神谷 隆・高野 博幸 |
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| ★ | 高バイオマス量サトウキビ品種の開発と「砂糖・エタノール複合生産プロセス」の実証 | 寺内 方克・安原 貴臣・石田 哲也・小原 聡・寺島 義文・樽本 祐助・ 福原 誠司・増田 隆之・野村 智彦・永山 寛一・服部 太一朗・ 境垣内 岳雄・松岡 誠・杉本 明・松永 亮一 |
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| 【フロント】 | |||
| 農薬という商品のこと | 藤田 茂樹 | ||
| 【トピックス】 | |||
| 光センサーで見える！だいこんの内部障害 | 小宮山 誠一 | ||
| 資源と環境に配慮した底曳網漁獲物−ズワイガニ− | 山崎 淳 | ||
| 【新刊紹介】 | |||
| 昭和農業技術研究会編 『昭和農業技術史への証言第８集』 | |||
| 【会員紹介】 | |||
| 京都府農林水産技術センター | |||
| 大分県農林水産研究指導センター | |||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
| 【協会のひろば】 | |||
| 2010アグリビジネス創出フェアについて | |||
| 北陸地域農業交流セミナーが開催されました | |||
| 平成23年度農林水産省の民間研究関連施策資料を発行しました | |||
| 【コーヒーブレイク】 | |||
| 奈良公園の鹿 | 稲垣 春郎 | ||
| 焼き肉店の「ロース」表示 | 伊藤 稔 | ||
| テントウムシは侵略的外来生物！ | 平井 一男 | ||
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研究ジャーナル ３４巻 ５号 |
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| 【特 集】食品の研究：最近の展開方向 |
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| 【視界】 | |||
| 東日本大震災からの地域農業再建に向けた独法研究機関の役割 | 望月 龍也 | ||
| 特 集 | |||
| ★ | わが国の食を支える科学技術研究の新展開 | 林 清 | |
| ★ | 食の知覚と消費者行動に関する心理学研究の最前線 | 和田 有史 | |
| ★ | 医農連携による機能性食品研究の新展開 | 日野 明寛 | |
| ★ | 食品の抗酸化力表示による高付加価値化を目指して | 渡辺 純・沖 智之 | |
| ★ | 食品表示を担保する安定同位体比分析−適用可能性と限界− | 鈴木 彌生子 | |
| ★ | 需要が高まる高齢者食の現状と今後の課題 | 伊藤 裕子 | |
| ★ | 食品変敗防止、食中毒防止に有用な食品微生物挙動データベースの開発 | 小関 成樹 | |
| 【セミナー要約】 | |||
| 最近の作物品種開発と育種目標−水稲・麦・大豆− | 根本 博 | ||
| 【フロント】 | |||
| 再び脚光を浴びる水稲ウンカ類 | 行徳 裕 | ||
| 【新刊紹介】 | |||
| 農文協 農作業の絵本 �〆惑欸弉茲犯�の準備 | |||
| 【会員紹介】 | |||
| 大塚アグリテクノ(株) | |||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
| 【トピックス】 | |||
| 生物多様性条約と育種 | 草場 信 | ||
| ポリネーションから見た栽培技術のシステム研究 | 浅田 真一 | ||
| 【コーヒーブレイク】 | |||
| 研究仕分け | 稲垣 春郎 | ||
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研究ジャーナル ３４巻 ６号 |
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| 【特 集】用途の多様化をめざすサツマイモ新品種 |
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| 【視界】 | |||
| 技術シーズに基づく食品の開発 | 小松 恵徳 | ||
| 特 集 | |||
| ★ | サツマイモの新品種開発 | 熊谷 亨・小巻 克己 | |
| ★ | 青果用サツマイモ品種「べにまさり」の特徴と普及に向けた取り組み | 樫村 英一 | |
| ★ | 甘みが強い青果用品種「べにはるか」の特徴と普及 | 佐藤 郁 | |
| ★ | 食べきりサイズ「ひめあやか」の導入に向けた取り組み | 上田 智子 | |
| ★ | 短時間の調理でも甘くておいしい「クイックスイート」の事業展開と技術的課題 | 阿部 浩人 | |
| ★ | 低温糊化性でん粉を含む原料用品種「こなみずき」の開発と特徴 | 片山 健二 | |
| ★ | サツマイモでん粉利用の多様化に向けた取り組み | 時村 金愛 | |
| ★ | 茨城県の新しいサツマイモ蒸切干し用奨励品種「ほしキラリ」について | 青木 隆治 | |
| ★ | 「ダイチノユメ」の特性と栽培技術 | 西原 悟 | |
| 【フロント】 | |||
| "施肥ピタくん"の開発について | 雨宮 圭一 | ||
| 【連載】 | |||
| 海外農業研究�戯叔�の国シリアの農業事情 | 藤家 梓 | ||
| 【トピックス】 | |||
| サトイモ 子・孫いも用品種「愛媛農試V2号（伊予美人）」の育成 | 淺海 英記 | ||
| とんこつ味にぴったりのラーメン小麦「ラー麦」（品種名：ちくしW２号） | 尾形 武文 | ||
| 公益社団法人に移行した日本水産学会 | 佐藤 秀一 | ||
| 【会員紹介】 | |||
| 三重県水産研究所 | |||
| 東京都の農林水産関係試験研究機関 | |||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
| 【新刊紹介】 | |||
| 農林統計協会 農研機構発−農業新技術 シリーズ第１巻〜第４巻 | |||
| 【コーヒーブレイク】 | |||
| 乳牛はどれだけ水を飲むか | 伊藤 稔 | ||
| 色んな名刺 | 岡本 昌三 | ||
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研究ジャーナル ３４巻 ７号 |
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| 【特 集】土壌資源情報：最新の研究と活用 |
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| 【視界】 | |||
| 新しいオリゴ糖「DFA�掘廚汎�牛の宿命「低カルシウム血症」 | 佐藤 忠 | ||
| 特 集 | |||
| ★ | 土壌情報の蓄積と有効利用 | 小崎 隆 | |
| ★ | 包括的土壌分類 第1次試案 | 小原 洋 | |
| ★ | インベントリーの利活用における土壌モノリス | 大倉 利明 | |
| ★ | 土壌情報閲覧システムの構築と利用 | 高田 裕介 | |
| ★ | 土壌情報と数理モデルを利用した河川における農薬濃度の推定 | 稲生 圭哉 | |
| ★ | 土壌情報とモデルを利用した農地の土壌炭素量変化の全国推定 | 白戸 康人・矢ヶ崎 泰海 | |
| ★ | 森林における枯死木、リター、土壌の炭素蓄積量の全国調査 | 金子 真司 | |
| ★ | 土壌情報を利用した作物生産力評価 | 丹羽 勝久 | |
| ★ | 衛生データ、デジタル土壌図など土壌情報を利用した環境影響評価 | 八槇 敦 | |
| 【連載】 | |||
| 海外農業研究�� シリアにおける優良種苗の生産と保護−ジャガイモを中心に− | 藤家 梓 | ||
| 【フロント】 | |||
| 農学と工学の融合−機器開発の立場から | 中野 貞雄 | ||
| 【トピックス】 | |||
| 高品質で，大きさも丸ごと料理に適した新銘柄地鶏「フジ小軍鶏（仮称）」 | 松井 繁幸 | ||
| 麺類の加工性に優れる水稲新品種「こしのめんじまん」 | 奈良 悦子 | ||
| 情報技術を農業現場へ−農業情報学会 | 二宮 正士 | ||
| 【会員紹介】 | |||
| 日本車輌製造株式会社 | |||
| 神奈川県農業技術センター | |||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
| 【協会のひろば】 | |||
| 平成23年度通常総会の開催報告 | |||
| 【コーヒーブレイク】 | |||
| ラオスの稲作と昆虫食 | 平井 一男 | ||
| トンガのカボチャ | 稲垣 春郎 | ||
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研究ジャーナル ３４巻 ８号 |
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| 【特 集】国産ダイズの安定生産と増収をめざして |
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| 【視界】 | |||
| 土，草，牛の草を考える | 高山 光男 | ||
| 特 集 | |||
| ★ | 我が国のダイズ生産の現状と課題 | 羽鹿 牧太 | |
| ★ | ダイズの病虫害抵抗性育種 | 山田 直弘 | |
| ★ | 北海道におけるダイズ耐冷性・病虫害抵抗性育種の現状と今後 | 大西 志全 | |
| ★ | ハスモンヨトウ抵抗性ダイズ品種の育成と課題 | 大木 信彦・小松 邦彦・高橋 将一・高橋 幹 | |
| ★ | ダイズ茎疫病抵抗性品種育成の現状と課題 | 杉本 琢真 | |
| ★ | ダイズの高位安定生産を可能とする地下水位制御技術 | 島田 信二 | |
| ★ | ダイズの新たな耕うん・播種技術 | 細川 寿 | |
| ★ | 微生物によるダイズの出芽不良とその対策 | 加藤 雅康 | |
| ★ | ダイズ栽培における雑草防除技術と課題 | 澁谷 知子 | |
| 【連載】 | |||
| 海外農業研究�慧譽▲侫螢�，ウガンダにおけるネリカ米の普及と害虫研究 | 藤家 梓 | ||
| 【講演要旨】 | |||
| ロボット化技術の現状と展望 | 広瀬 茂男 | ||
| 【フロント】 | |||
| お米のこれから | 後藤 明俊 | ||
| 【トピックス】 | |||
| 丸くて大玉のサトイモ新品種「ちば丸」 | 鈴木 健司 | ||
| 高温登熱に優れる暖地向き普通期水稲新品種「南海166号」 | 永吉 嘉文 | ||
| 人と環境に優しい農業生産の合理化を目指して | 日本農作業学会 | ||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
| 【協会のひろば】 | |||
| 第514回技術交流セミナー：報告 | |||
| 【新刊紹介】 | |||
| 「フリザウム −分類と生態・防除−」 | |||
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研究ジャーナル ３４巻 ９号 |
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| 【特 集】新しい繁殖技術を活用したウシの受胎率向上 |
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| 【視界】 | |||
| 花きにおける国際競争力の強化に向けて | 柴田 道夫 | ||
| 特 集 | |||
| ★ | ウシの受胎性低下の現状 | 平子 誠 | |
| ★ | 乳牛の繁殖成績低下の現状とその改善を考える | 堂地 修 | |
| ★ | 乳牛における歩数計を用いた発情検出 | 坂口 実 | |
| ★ | キスペプチンによる家畜の新たな繁殖制御法 | 岡村 裕昭 | |
| ★ | 受精卵移植を活用した暑熱環境下におけるウシ受胎性の改善 | 高橋 昌志 | |
| ★ | 妊娠認識機構を用いた受精卵移植の受胎率向上への取り組み | 高橋 ひとみ | |
| ★ | 分娩後早期の子宮環境コントロールによる受胎性の改善 | 大澤 健司 | |
| ★ | 泌乳曲線の平準化による繁殖性の改善 | 富樫 研治 | |
| ★ | 体細胞クローン技術を用いた繁殖性の高い牛の改良と増殖 | 渡辺 伸也 | |
| 【寄稿】 | |||
| 2010年水稲高温障害の発生と今後の対応 | 高橋 能彦 | ||
| 【セミナー要約】 | |||
| 放射性物質による土壌・作物汚染の実態と対応 | 谷山 一郎 | ||
| 【フロント】 | |||
| バイオテクノロジーとシクラメン新品種 | 高橋 篤 | ||
| 【トピックス】 | |||
| 肉用牛の新しい発情同期化法−フレックスシンク法 | 竹之内 直樹 | ||
| アニマルサイエンス研究の蘊奥を究める！ | 日本畜産学会 | ||
| 【会員紹介】 | |||
| 株式会社前川製作所 | |||
| 千葉県畜産総合研究センター | |||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
| 【新刊紹介】 | |||
| (独)農研機構 『飼料用米の生産・給与技術マニュアル＜2010年度版＞』 | |||
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研究ジャーナル ３４巻 １０号 |
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| 【特 集】国産材の活用に向けた研究開発 |
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| 【視界】 | |||
| 自己採点のすすめ | 下小路 英男 | ||
| 特 集 | |||
| ★ | 国産材の資源と利用の現状 | 林 知行 | |
| ★ | スギ構造材の乾燥技術の現状と課題 | 藤本 登留 | |
| ★ | 国産材を原料とした厚物構造用合板 | 谷川 信江 | |
| ★ | 構造用集成材へのスギ材の利用 | 宮武 敦 | |
| ★ | 国産材の難燃化処理技術 | 原田 寿郎 | |
| ★ | 木造建築における国産材利用の現状と課題 | 平野 陽子 | |
| ★ | 土木にもっと木を | 今村 祐嗣 | |
| ★ | 国産材のマテリアル新素材変換・利用技術の開発 | 大原 誠資 | |
| 【フロント】 | |||
| 進化する大麦〜ヘルシーで美味しく〜 | 塔野岡 卓司 | ||
| 【トピックス】 | |||
| 地域産木材を活用した明治大学黒川農場 | 藤原 俊六郎 | ||
| 赤米米ぬかの健康機能性評価 | 村田 和優 | ||
| 農作物の安全生産のために | 日本植物病理学会 | ||
| 【会員紹介】 | |||
| サニーヘルス株式会社 | |||
| 山形県農業総合研究センター | |||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
| 【新刊紹介】 | |||
| デイリージャパン『ミルクの本2011−今の日本の酪農乳業に必要なこと−』 | |||
| 【コーヒーブレイク】 | |||
| 耕作放棄田 | 稲垣 春郎 | ||
| ウシは喜怒哀楽の感情表現が下手？ | 伊藤 稔 | ||
研究ジャーナル ３４巻 １１号 |
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| 【特 集】環境にやさしい農薬開発の最新動向 | |||
| 【視界】 | |||
| レギュラトリーサイエンスのコスト | 濱岡 隆文 | ||
| 特 集 | |||
| ★ | 化学合成殺菌剤の開発状況と今後の課題 | 富士 真 | |
| ★ | 病害対象生物農薬開発の現状と展望 | 對馬 誠也 | |
| ★ | 化学合成殺虫剤開発の現状と展望 | 西松 哲義・上原 正浩 | |
| ★ | 害虫対象生物農薬開発の現状と展望 | 和田 哲夫 | |
| ★ | 水稲除草剤開発の現状と展望 | 横山 昌雄 | |
| ★ | 製剤化技術の現状と展望 | 藤田 茂樹 | |
| ★ | 散布技術の現状と展望 | 宮原 佳彦 | |
| ★ | 米国およびＥＵにおける農薬規制の動向 | 早川 泰弘 | |
| 【寄稿】 | |||
| 環境におけるリスク便益管理の考え方 | 松田 裕之 | ||
| 【フロント】 | |||
| ものづくりの苦悩と喜び | 小笠原 幸雄 | ||
| 【トピックス】 | |||
| 夏秋どりイチゴ新品種「なつおとめ」の育成 | 小林 泰弘 | ||
| 熱帯ツングロ病の蔓延から日本の稲作を守る | 菊池 尚志 | ||
| 昆虫と動物：基礎から応用まで | 日本応用動物昆虫学会 | ||
| 【会員紹介】 | |||
| 株式会社ジェイツー | |||
| 福岡県森林林業技術センター | |||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
| 【新刊紹介】 | |||
| 全国農村教育協会編『病害虫・雑草の情報基地』 | |||
| 【コーヒーブレイク】 | |||
| 白葉枯病菌に鰹節 | 大畑 貫一 | ||
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研究ジャーナル ３４巻 １２号 |
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| 【特 集】米粉利用技術の新展開 |
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| 【視界】 | |||
| 食糧危機と原材料−鬱々たる現状からの脱出に向けて− | 小林 昭一 | ||
| 特 集 | |||
| ★ | 米粉利用食品の展望 | 大坪 研一・中村 澄子 | |
| ★ | 米粉用米の品種開発の実例と今後の展開 | 三浦 清之 | |
| ★ | 粉質米の米粉への利用と品種開発 | 芦田 かなえ | |
| ★ | 米粉の多様な製粉技術と品質特性 | 岡留 博司 | |
| ★ | 高品質な製粉技術の開発とこれを用いたパン・麺の製造 | 高橋 誠 | |
| ★ | 多収穫米・新形質米による米粉パンの製パン特性 | 青木 法明 | |
| ★ | 米粉パンの大量製パン技術の開発 | 後藤 雅文 | |
| ★ | 炊飯米を利用した「ごはんパン」 | 奥西 智哉 | |
| ★ | 多様な調理への米粉の利用 | 長沼 誠子 | |
| 【セミナー要約】 | |||
| 日本人が食べてきた果物品種の移り変わりと今後の発展方向 | 山田 昌彦 | ||
| 【フロント】 | |||
| DNAマーカー園芸作物育種 | 川頭 洋一 | ||
| 【トピックス】 | |||
| ご家庭のお米をそのままパンに−ライスブレッドクッカー「GOPAN（ゴパン）」の開発 | パナソニックグループ 三洋電機（株） | ||
| 米粉の利用推進をめぐる状況 | 農林水産省生産局新用途米穀推進班 | ||
| 産学官の先駆け | 日本応用糖質科学会 | ||
| 【会員紹介】 | |||
| ヤンマー株式会社 | |||
| 石川県林業試験場 | |||
| 【協会のひろば】 | |||
| 平成23年度臨時総会の開催報告 | |||
| 第518回技術交流セミナー：報告 | |||
| 【特許情報】 | |||
| Afftis Patent Information 新規公開特許情報 | |||
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